Škufova spiza

Ekskluzivni šou Tomislava Škunce – Škufa, jednog od najcenjenijih hrvatskih šefova i food stilista. U njegovoj impresivnoj biografiji nalaze se brojni restorani i kulinarski projekti na nekoliko kontinenata. Školovao se i umeće pripremanja hrane sticao je u Španiji, Nemačkoj i Velikoj Britaniji, a osam godina radio je i kao šef restorana na najvećim svetskim kruzerima. Jedan je od retkih školovanih food stilista, a, kako sam ističe, voli da spaja elemente i namirnice koje je upoznao širom sveta i da se koristi modernim tehnikama kuvanja. Serijal Škufova spiza donosi obilje originalnih i ekskluzivnih recepata “visoke” kuhinje, ali i domaćih specijaliteta koje, kako kaže, jedu lučki radnici.